Hedelmien ja vihannesten kuivauspakkaus koko linja

Lyhyt kuvaus:

Hedelmät ja vihannekset kuivaavat ja pakkaavat kokonaisia ​​raaka -aineita: tuoreita hedelmiä ja kasviksia, kuten tomaatteja, chiliä, sipulia, mangoa, ananasta, guavaa, banaania,


Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Lopputuote: kuivatut hedelmät jauhe, kuivatut vihannekset jauhe, kuivatut tomaattijauhe, kuivattu chilijauhe, kuivattu valkosipulijauhe, kuivattu sipulijauhe, mangot, ananas, guava, banaani

Kuivattujen hedelmien käsittelyprosessia kutsutaan hedelmien kuivaamiseksi. Keinotekoinen kuivaus käyttää lämmönsiirtoaineena keinotekoista lämmönlähdettä, ilmaa ja savukaasua. Hallituissa olosuhteissa lämmönsiirtoaine poistetaan jatkuvasti kuivausprosessin loppuun saattamiseksi, kun taas luonnollisen kuivauksen ei tarvitse poistaa lämmönsiirtoainetta manuaalisesti.

fruits and vegetables  drying machine
dried fruits and vegetable equipment

Hedelmien kuivumisnopeuteen vaikuttivat neljä tekijää: ① hedelmien ominaisuudet. Esimerkiksi kuivausnopeus on hidas, jos rakenne on tiukka tai vaha on paksu, ja korkean sokeripitoisuuden nopeus on hidas. ② Hoitomenetelmä. Esimerkiksi leikattujen kappaleiden koko, muoto ja alkalikäsittely, oikea leikkaus ja alkaliliotuskäsittely voivat lisätä kuivausnopeutta. ③ Kuivausaineen ominaisuudet. Esimerkiksi kuivausnopeus on nopea, kun virtausnopeus on korkea, lämpötila on korkea ja suhteellinen kosteus on alhainen; ④ kuivauslaitteiston ominaisuuksilla on erilaisia ​​vaikutuksia, ja kuorma -auton tai kuljetinhihnan kuormitettavuus on kääntäen verrannollinen kuivausnopeuteen.

Kuivauksen jälkeinen hoito

Kuivaamisen jälkeen tuote valitaan, luokitellaan ja pakataan. Kuivatut hedelmät, joiden on oltava jopa märkiä (tunnetaan myös hikoiluna), voidaan säilyttää suljetuissa astioissa tai varastoissa jonkin aikaa, jotta hedelmälohkon sisällä oleva kosteus ja eri hedelmälohkojen (jyvien) välinen kosteus voidaan levittää ja jaetaan uudelleen johdonmukaisuuden saavuttamiseksi.

On parempi säilyttää kuivatut hedelmät alhaisessa lämpötilassa (0-5 ℃) ja alhaisessa kosteudessa (50-60%). Samalla on kiinnitettävä huomiota valon, hapen ja hyönteisten suojaamiseen.


  • Edellinen:
  • Seuraava:

  • Kirjoita viestisi tähän ja lähetä se meille