Täydellinen sarja hedelmä- ja vihannesentsyymien valmistuskonetta fermentoidun juoman entsyymien valmistuskoneesta.

Sovellukset:Luonnolliset luonnonvaraiset hedelmät, juurekset, erilaiset hedelmät, varret ja lehdet;

1. Perusprosessi: materiaalin valinta→puhdistus→huuhtelu→murto ja massanvalmistus→fermentointi→suodattimen erotus→varustaminen (kelatointi)→täyttö ja sulkeminen→etiippaus→kalvous→pakkaus→valmiit tuotteet

2 Käymisprosessi: Hedelmäentsyymi fermentoidaan perinteisillä tekniikoilla.Käymisprosessi on jaettu periaatteessa kolmeen vaiheeseen: hiivakäyminen, etikkahappokäyminen ja maitohappokäyminen.

Ensimmäinen vaihe: Hiivakäyminen: Hiivan käymisvaihe hajottaa makromolekyylit pieniksi molekyyleiksi, jotka hajottavat tärkkelyksen hiilidioksidiksi ja alkoholiksi, jota kutsutaan myös sokeroitumiseksi.

Toinen vaihe: etikkahappobakteerien käyminen: etikkahappobakteerien käymisvaihe hajottaa alkoholia, tätä vaihetta kutsutaan myös etikkaksi.

Kolmas vaihe: maitohappobakteerien käyminen: maitohappobakteerien käymisvaihe tuottaa probiootteja märehtijöiden vaikutuksesta, tätä vaihetta kutsutaan myös kypsytysvaikutukseksi.

Päälaitteet: pesukone, murskaus- ja jauhatusjärjestelmä, käymisjärjestelmä (vakiolämpötilakäyminen, huoneenlämpöinen käyminen), kuumavesijärjestelmä, suodatusjärjestelmä, sekoitusjärjestelmä, täyttöjärjestelmä, pakkausjärjestelmä, kuljetuslinja, lajittelulaitteet, sähköinen ohjausjärjestelmä;

Entsyymien tuotantolinjan laitejärjestelmäpäälaitteet: valintajärjestelmä, puhdistusjärjestelmä, hajotusjärjestelmä, murskaus- ja jauhatusjärjestelmä, käymisjärjestelmä (vakiolämpötilakäyminen, huoneenlämpöinen käyminen), kovetusjärjestelmä, kuumavesijärjestelmä, suodatusjärjestelmä, seostusjärjestelmä, täyttöjärjestelmä, pakkausjärjestelmä, kuljetinlinjat , merkintälaitteet, sähköiset ohjausjärjestelmät jne.

Hedelmien / vihannesten ilmapuhallus- ja pesukone

1 Käytetään tuoreiden tomaattien, mansikan, mangon, erilaisten hedelmien ja vihannesten jne. pesuun.
2 Erityinen surffauksen ja kuplituksen muotoilu varmistaa läpipuhdistuksen ja vähentää myös hedelmien vaurioita.
3 Sopii monenlaisille hedelmille tai vihanneksille, kuten tomaateille, mansikalle, omenalle, mangolle jne.

Hedelmien murskaus, mehupuristin pulpperin poistokone

1. Yksikkö voi kuoria, kuoria ja hienontaa hedelmiä yhdessä.
2. Siiviläverkon aukko voidaan säätää (muuttaa) asiakkaan vaatimusten mukaan.
3. Sisällytetty italialainen tekniikka, korkealaatuinen ruostumaton teräsmateriaali kosketuksissa hedelmämateriaalin kanssa.

Omena kylmähihnapuristin mehulinko

1. Käytetään laajasti erilaisten acinuksen, siemenhedelmien ja vihannesten uuttamiseen ja kuivaamiseen.
2. Yksikkö käyttää kehittynyttä tekniikkaa, isoa painoa ja korkeaa tehokkuutta, korkeaa automaattista, helppokäyttöistä ja huoltaa.
3. Uuttonopeus voi olla 75-85% (raaka-aineen perusteella)
4. pieni investointi ja korkea hyötysuhde

Hillokastike Esilämmitin

1. Inaktivoi entsyymi ja suojaa tahnan väriä.
2. Automaattinen lämpötilan säätö ja ulostulolämpötila ovat säädettävissä.
3. Moniputkirakenne, jossa päätykansi
4. Jos esilämmityksen ja sammutusentsyymin vaikutus epäonnistuu tai ei riitä, tuotevirtaus palaa putkeen automaattisesti uudelleen.

Tomaattipyree, chilikastike Höyrystin

1. Säädettävät ja ohjattavat suorakontaktilämpökäsittelyyksiköt.
2. Lyhin mahdollinen viipymäaika, ohuen kalvon läsnäolo putkien koko pituudelta vähentää pito- ja viipymisaikaa.
3. Nesteenjakelujärjestelmien erikoissuunnittelu varmistamaan oikean putken peiton.Syöttö menee sisään kalandrian yläosaan, jossa jakaja varmistaa kalvon muodostumisen jokaisen putken sisäpinnalle.
4. Höyryvirtaus on samanvirtainen nesteen kanssa ja höyryn vastus parantaa lämmönsiirtoa.Höyry ja jäljelle jäänyt neste erotetaan syklonierottimessa.
5. Tehokas erottimien suunnittelu.
6. Monitehostejärjestely tarjoaa höyrytaloutta.

Tomaattipyree , hillotiiviste kastike uht Putki putkisterilaattorissa

1. Yhdistetty koostuu tuotteen vastaanottosäiliöstä, tulistetun vesisäiliöstä, pumpuista, tuotteen kaksoissuodattimesta, putkimaisesta tulistetun veden tuottojärjestelmästä, putki putkessa olevasta lämmönvaihtimesta, PLC-ohjausjärjestelmästä, ohjauskaapista, höyryn sisääntulojärjestelmästä, venttiileistä ja antureista jne.
2. Sisällytetty italialaista tekniikkaa ja Euro-standardin mukainen
3. Suuri lämmönvaihtoalue, alhainen energiankulutus ja helppo huolto
4. Ota käyttöön peilihitsaustekniikka ja pidä sileä putken liitos
5. Automaattinen peruutus, jos sterilointi ei riitä
6. CIP ja auto SIP saatavana yhdessä aseptisen täyteaineen kanssa
7. Nesteen tasoa ja lämpötilaa ohjataan reaaliajassa